Du fehlst…gestern, heute, morgen, IMMER

Du warst nicht nur einer der besten Köche, du warst Gastronom und Gastgeber mit Leib und Seele und Deinem ganzen Herzen.

Du warst unser Freund, Chef, Mentor, Jagdkamerad, Geschichten-Erzähler, Hundeflüsterer, Fußballexperte, Politiker und vieles mehr.
Jeder von uns hat seine eigene Geschichte und Erinnerungen mit Dir, und was du uns gelehrt und erzählt hast, werden wir Dir nie vergessen.

Danke für Dein Wissen und Deine kulinarische Leidenschaft, die Du an uns weiter gegeben und vermittelt hast. Deine Kochkünste und die abendlichen Gespräche werden wir sehr vermissen. Alles wofür du gekämpft hast, viel Stress und harte Arbeit, haben sich nicht ausgezahlt. Mit Dir geht nicht nur unser Freund und eine besondere Persönlichkeit, sondern auch ein großes Stück Hamburger Geschichte verloren.

Wir bedanken uns bei allen Gästen und Freunden, für die jahrelange Treue und Unterstützung und die schönen Stunden, die wir gemeinsam erleben durften.